Radieschen sind die Sprinter im Gartenbeet und auf dem Balkon. Hier gibt es alles über den richtigen Zeitpunkt für die Aussaat, die ideale Erde und wie man mit cleverer Mischkultur schon nach wenigen Wochen knackige Knollen ernten kann.
Radieschen (Raphanus sativus var. sativus) gehören zu den dankbarsten Gemüsesorten im Garten oder auf dem Balkon. Sie wachsen sehr schnell, sind pflegeleicht und eignen sich daher ideal für Garten-Anfänger und Hobbygärtner. Damit die kleinen Knollen knackig und mild werden, gibt es bei der Aussaat und Pflege jedoch ein paar Kniffe zu beachten.
Wo wachsen Radieschen am besten?
Radieschen sind recht anspruchslos, bevorzugen jedoch einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Im frühen Frühjahr und Herbst ist ein sonniger Platz ideal, da sich der Boden dort schneller erwärmt. Im Hochsommer ist ein leicht schattiger Standort günstiger, da die Pflanzen bei großer Hitze zum sogenannten „Schießen“ (vorzeitiges Blühen) neigen. In diesem Fall werden die Knollen häufig holzig oder unangenehm scharf.
Welche Erde eignet sich für die Aussaat?
Der Boden sollte locker, humos und gleichmäßig feucht sein. Schwere Lehmböden lassen sich mit etwas Sand auflockern, damit sich die Knollen problemlos entwickeln können.
Ist Blumenerde für Radieschen geeignet?
Radieschen lassen sich sehr gut in Töpfen oder Balkonkästen anbauen. Herkömmliche Blumenerde kann verwendet werden, ist jedoch häufig stark aufgedüngt. Da Radieschen zu den Schwachzehrern zählen, eignet sich spezielle Gemüseerde oder hochwertige Kräutererde oft besser. Diese besitzt eine feinere Struktur und eine für die Wurzelbildung günstigere Nährstoffkonzentration.
Wann sollte man Radieschen säen?
Die Freilandsaison beginnt meist im März, sobald der Boden frostfrei ist, und reicht bis in den September. In einem Frühbeet oder Gewächshaus kann die Aussaat bereits im Februar erfolgen.
Tipp: Eine Aussaat in Abständen von zwei bis drei Wochen sorgt dafür, dass während der gesamten Saison regelmäßig frische Radieschen geerntet werden können.
Wie sät man Radieschen richtig aus?
Die Aussaat ist unkompliziert und erfolgt in wenigen Schritten: Saatrillen ziehen: Etwa ein Zentimeter tiefe Rillen in die Erde ziehen. Abstand beachten: Der Reihenabstand sollte etwa zehn bis 15 Zentimeter betragen. Samen auslegen: Die Samen in die Rille legen. Samenabstand einhalten: Zwischen den einzelnen Samen etwa drei bis fünf Zentimeter Abstand lassen. Bei der Aussaat in kleine Löcher werden ein, maximal zwei Samen pro Loch verwendet. Eine zu dichte Aussaat verhindert die optimale Entwicklung der Knollen. Bedecken und gießen: Die Samen mit Erde bedecken, leicht andrücken und anschließend vorsichtig, aber gründlich angießen.
Mischkultur: Radieschen eignen sich hervorragend für die Mischkultur, da sie den Platz zwischen langsamer wachsenden Pflanzen gut nutzen.
Radieschen und Möhren: Eine klassische Kombination im Garten. Möhrensamen benötigen lange zum Keimen. Werden Radieschen beigemischt, dienen sie als sogenannte Markiersaat und zeigen die Reihen frühzeitig an. Wenn die Möhren mehr Platz benötigen, sind die Radieschen meist bereits geerntet.
Radieschen und Rote Bete: Diese Pflanzen vertragen sich ebenfalls gut im Beet. Gute Nachbarn: Salat, Erbsen, Bohnen, Kohlrabi, Spinat und Tomaten.
Weniger geeignete Nachbarn: Andere Kreuzblütler wie Kohlarten oder Senf sollten vermieden werden, da dadurch Krankheiten (zum Beispiel Kohlhernie) und Schädlinge wie Erdflöhe leichter übertragen werden können. Auch Zwiebeln und Gurken gelten häufig als weniger geeignete Beetpartner.
Der Tomaten-Trick: Radieschen werden im Sommer häufig unter Tomatenpflanzen gesät. Die Radieschen lockern den Boden, während das Blätterdach der Tomaten die Pflanzen vor starker Hitze schützt. Dadurch entsteht ein ausgeglicheneres Mikroklima im Beet.
Pflege: Für zarte und aromatische Radieschen ist eine gleichmäßige Pflege entscheidend.
Wasser: Die Erde sollte konstant feucht gehalten werden. Trockenheit führt zu holzigen und sehr scharfen Knollen. Starke Wassergaben nach längerer Trockenheit können dagegen dazu führen, dass die Radieschen aufplatzen.
Bodenpflege: Regelmäßiges Hacken hält den Boden locker und reduziert Unkraut.
Wie lange dauert es bis zur Ernte?
Radieschen gehören zu den schnellsten Kulturen im Gemüsebeet. Je nach Sorte und Witterung dauert es von der Aussaat bis zur Ernte etwa vier bis acht Wochen. In den warmen Sommermonaten erfolgt die Entwicklung meist schneller als im kühlen Frühjahr. Die Ernte sollte erfolgen, sobald die Knollen die gewünschte Größe erreicht haben, da sie bei zu langem Verbleib im Boden häufig pelzig werden.
Mit lockerem Boden, gleichmäßiger Wasserversorgung und einem passenden Standort gelingt der Anbau von Radieschen meist problemlos. Ob als Markiersaat für Möhren oder als schnelle Ernte vom Balkon – Radieschen sind eine unkomplizierte und lohnende Kultur für den Gemüseanbau.