Rechtzeitig zum Saisonstart präsentiert der Golfclub Schönbuch einen neuen Pächter. Das dreiköpfige Führungsteam hat einen mächtigen Partner im Rücken.
Gegrillte Buttermakrele, Wild-Currywurst mit Fleisch aus eigener Jagd, Frühlings-Brioche mit grünem Spargel, Hüttenkäse und pochiertem Wachtelei und zum Nachtisch frittierte Brandteig-Krapfen mit Vanillecreme und Kirschkompott. Der erste Gruß aus der Küche des neuen Golfclub-Restaurants beim „Pre-Opening“ am Donnerstagabend machte Appetit auf mehr.