Mitten in Stuttgart eröffnet das Kaffeehaus Christoph und verspricht eine Auszeit vom Alltag. Diese Specials hält das neue Café neben Matcha-Kuchen außerdem bereit.
Wer das neue Kaffeehaus Christoph mitten in Stuttgart betritt, dem dürften zwei Dinge direkt auffallen: die Liebe zum Detail und das Gefühl von Urlaub. „Ich wollte den Menschen hier ein Auszeit vom Alltag bieten, ohne verreisen zu müssen“, beschreibt Café-Betreiberin Estera Gogontea ihre Vision.
Und wie könnte das besser gelingen als mit feinem Ottolina-Kaffee aus Mailand, handgefertigten Stühlen aus Paris und einem Steinboden, der ein bisschen an Ibiza oder Mykonos erinnert.
Gogonteas Herzensprojekt: Ein Café aus Dankbarkeit und Liebe
Vor rund 20 Jahren kam Gogentea der Liebe wegen aus Rumänien in den Kessel und hat nun ihr erstes Café eröffnet. Es sei ihr ein Anliegen gewesen, den Menschen etwas Gutes zu tun, auch um etwas zurückzugeben, aus Dankbarkeit. Und weil die Tochter der 42-Jährigen nun auch ausgezogen ist, bleibe ihr einfach auch mehr Zeit, um sich auszuprobieren.
Den Schritt wagte Gogentea jedoch nicht unüberlegt, sondern mit tatkräftiger Unterstützung von Freunden und Profis, die ihr in Sachen Gastro und Interior unter die Arme griffen und auch immer noch greifen. Die sympathische Gastgeberin möchte deshalb Cyril Peret, Akbar Kaan, Charlote Ho und Ciprian Marica nicht unerwähnt lassen.
„Beach-Vibes“ und Pariser Charme im neuen Kaffeehaus Christoph
Aus dem Queer-Café, einem unaufgeregten Vintage-Treff für Kaffee und Kuchen ist nun ein Ort entstanden, der einen aus der Stadt raus an den Strand beamt und „Beach-Vibes“ spüren lässt. „Aber genauso erinnert unser Café an eine Brasserie, wie man sie sonst in Paris findet.“ Das könnte an den handgefertigten Stühlen liegen, die diesen besonderen Charme versprühen.
Neben dem hellen Steinboden und der dunklen Steinbar gibt es nun auch Toiletten. „Die gab es vorher nicht. Wir haben vieles erneuert!“ Und auch das kulinarische Angebot kann sich sehen lassen: San-Sebastian-Käsekuchen vom Patissier aus Stuttgart-West trifft auf Backwaren von Königsbeck in Stuttgart-Ost und am Wochenende auf einen speziellen Matcha-Kuchen.
Italienischer Espresso von Ottolina exklusiv in Stuttgart
Den besten Kaffee gibt es, wenn es nach Gogentea geht, in Italien. Deshalb entschied sich die Café-Betreiberin für das Traditionshaus Ottolina, deren Bohnen sie auch im Kaffeehaus verkauft. Der hochwertige italienische Espresso bringt somit ein Stück Mailand nach Stuttgart – das Besondere: Ansonsten ist er in Deutschland nur noch in Würzburg zu finden.
Im neuen Coffee-Spot an der, wie könnte es auch anders sein, Christophstraße unweit der Tübinger Straße wurden außerdem die Fenster komplett erneuert. Nun kann man sie, hoffentlich schon bald, bei schönem Wetter komplett öffnen.
Und da trifft es sich natürlich perfekt, dass hier auch Weine aus der Region angeboten werden, ergänzt durch Prosecco und entspannten DJ-Sound, was neben den Gästen für internationalen Flair sorgt. „Von jung bis alt, international oder lokal, Familien und Hunde – hier sind alle herzlich willkommen, für eine Auszeit vom Alltag.“
Kaffeehaus Christoph, Christophstr. 1, Stuttgart-Mitte, Mo-Sa 10-18, So 10-18 Uhr