Ursula Ortlieb aus Uhlbach verkauft gerade viele Erdbeeren: „Am liebsten kaufen die Leute das, was man Eigenes hat.“ Foto: Lg/C. Schmidt

Eier, Fleisch, Gemüse oder Milchprodukte, was kaufen die Städter am liebsten direkt beim Erzeuger? Vier Bio-Bauern aus Stuttgart erzählen, welche ihrer Produkte sich am besten verkaufen.

Stuttgart - Es gibt diesen Wunsch des Städters zu wissen, wo sein Gemüse oder seine Eier herkommen, den Wunsch, etwas Gutes zu essen, das nicht vom trostlosen Discounter stammt, sondern noch von Hand produziert wurde. Doch welche Produkte sind am Marktstand oder im Hofladen besonders begehrt? Wir haben bei vier regionalen Bauern nachgefragt.