Trotz weniger Besucher: Warum die Bilanz der Genussmesse Kulinart die Veranstalter der Frühjahrsmessen und der Retro Classics hoffen lässt. Am 21. April beginnen die Frühjahrsmessen auf den Fildern.
Am Vormittag danach ist das Großreinemachen fast erledigt, und die Kulinart-Veranstalterin Conny Krenn räumt ihr Büro im Römerkastell in Bad Cannstatt. Ihre Bilanz nach den zwei Messetagen fällt positiv aus: „Für den Anfang nach zwei Jahren Pause ist es super gelaufen, die Stimmung war gut, die Leute haben sich wohlgefühlt.“ Sie schätzt, dass rund zehn Prozent weniger Besucher gekommen sind, und sie hatte nur 50 statt wie sonst 60 Aussteller. Das lag auch daran, dass sie von vornherein mit breiteren Gängen und damit weniger Ständen geplant hatte, damit es keine Engpässe gibt.