Landwirtschaftsminister Peter Hauk (CDU) im Landtag im Gespräch mit unserer Zeitung. Foto: Lichtgut/Leif Piechowski/Leif Piechowski

Immer mehr Schweinebauern geben auf. Landwirtschaftsminister Hauk macht im Interview die strengen Vorgaben – etwa beim Immissionsschutz – dafür verantwortlich. Das Problem mit den Skandalen in Schlachthöfen will Hauk hingegen in den Griff kriegen.

Eigentlich will die grün-schwarze Koalition Kreislaufwirtschaft der Landwirte in Baden-Württemberg stärken. Doch vor allem von den Schweinehaltern, die auch Ackerbau betreiben, geben immer mehr Landwirte auf. Landwirtschaftsminister Peter Hauk (CDU) sieht Handlungsbedarf vor allem in Berlin, wie er im Interview sagt.