Die Besenwirtschaft „Zom Äpfelbutza“ im Weil im Schönbucher Ortsteil Neuweiler lädt am Freitag, 25. April, zum gemeinsamen Singen ein.
Mit seiner Besenwirtschaft „Zom Äpflbutza“ hat sich Klaus Bauer vor fast drei Jahrzehnten einen Traum erfüllt. Schließlich wollte der Elektriker doch eigentlich immer Metzger oder Koch werden. Gemeinsam mit seiner Frau Elke erfüllte er sich den Wunsch und eröffnete 1996 im Weil im Schönbucher Ortsteil Neuweiler die familiengeführte Gastwirtschaft. Seit zwei Jahren führen seine Töchter Melanie Maurer und Carina Bauer den Betrieb in der Schönbuchstraße 1. Einmal im Monat ist dort gemütliches Beisammensein bei heimischer Küche und Wein aus eigenem Anbau angesagt. Dazu gehören auch Musik und Gesang.
Die Tradition geht auf Klaus Bauer zurück. Als „singender Wirt“ war er eine feste Institution in der Besenwirtschaft. In letzter Zeit sei die Musik aber etwas in den Hintergrund gedrängt worden. „Die Gäste machen nicht mehr so mit wie früher“, erzählt Bauer.
Um den Gastmusikern Frust zu ersparen, führt die Besenwirtschaft deshalb eigens einen „schwäbischen Sing- und Schwätzabend“ ein. Das Angebot richtet sich speziell an all jene, die den Äpfelbutza nicht nur für das kulinarische Angebot, sondern vor allem für die Gelegenheit des gemeinsamen Singens schätzen. Am Freitag, 25. April, ab 18 Uhr will der Akkordeonist und Sänger Otto Vörös den Freunden schwäbischer Mundart und traditioneller Klänge einen geselligen Abend bescheren.
Das Team der Besenwirtschaft bittet um Voranmeldung unter den Mobilfunknummern 0 17 4 / 74 52 240 oder 0 17 6 / 31 24 14 10 oder per E-Mail an info.aepfelbutza@web.de. Für das leibliche Wohl ist gesorgt.