Heidi Huttenlocher bei der Blütenernte in ihrem Holunderstrauch in Obertürkheim Foto: Lichtgut/Max Kovalenko

In Stuttgart-Gablenberg sind Heidi Huttenlocher und ihr Gsälz-Tisch eine Institution. Von einer, die sich nicht nur um vergessene Obstbäume kümmert.

Stuttgart - Das Märchen von Frau Holle hat Heidi Huttenlocher bereits als Kind aufgeregt. Also nicht die ganze Geschichte, aber diese faule Figur der Pechmarie, die die schönen Äpfel unterm Baum liegen ließ, anstatt sie aufzuklauben. „Ich habe nicht verstanden, wie man so etwas machen kann“, sagt Heidi Huttenlocher. Und auch mit 75 Jahren spricht noch ein bisschen Empörung darüber aus ihrer Stimme.