Bei Tobiko Sushi Fusion in Ludwigsburg zahlen Gäste zum Teil stattliche Preise. Zurecht, findet die Chefin. Denn im Restaurant in der Seestraße gibt es Sushikreationen, die man sonst eher selten findet.
Ludwigsburg - Wenn Minerva Sander über Sushi spricht, dann merkt man schnell: Für sie ist die japanische Spezialität mehr als nur ein Essen oder Hobby. Sushi ist für sie Leidenschaft.