In den beiden Lockdowns sind viele Fachkräfte aus der Gastronomie in den Lebensmitteleinzelhandel gewechselt. Dort brummte das Geschäft. Foto: picture alliance/dpa/Oliver Berg

Im ersten Lockdown hat Simone Nagel aus Stuttgart-Plieningen der Gastronomie den Rücken gekehrt und arbeitet nun im Supermarkt. Das liegt vor allem an Corona – aber nicht nur.

Simone Nagel ist eine jener Servicekräfte, die Gastronomen unbedingt einstellen möchten. Sie hat jahrelange Erfahrung, ist freundlich, kommunikativ und im besten Sinne auf Zack. „Wir hätten sie gerne bei uns eingestellt“, sagt ein Wirt aus Plieningen über sie. Doch das kann er nicht, denn Simone Nagel hat der Gastronomie den Rücken gekehrt. „Sie ist ein herber Verlust für die Gastronomie“, sagt der Wirt.