In Stuttgart kostet ein Döner um die neun Euro, ein Glas Aperol teilweise zweistellig. Was sagen Stuttgarter Imbiss-, Café- und Restaurant-Betreiber zu den erhöhten Preisen? Wie kommen sie zustande und sind sie gerechtfertigt?
Wer heutzutage essen geht, zahlt schnell über 30 Euro. Das sorgt bei vielen Konsument:innen für Unmut. Aber sind die hohen Preise in der Gastronomie gerechtfertigt oder nutzen Betreiber:innen die allgemeine Preiserhöhung aus, um mehr Gewinn herauszuschlagen? Wir haben darüber mit Stuttgarter Gastronomen gesprochen.