Die Privatbrauerei Dinkelacker feiert am Samstag und Sonntag, 7. und 8. September, ihr 125-jähriges Bestehen auf dem Brauereigelände an der Tübinger Straße im Stuttgarter Süden.
S-Süd - Das siebte Brauereifest von Dinkelacker-Schwabenbräu fällt ins Jubiläumsjahr. 1888 gründete Carl Dinkelacker die Brauerei an der Tübinger Straße. Das Jubiläum feiert die Brauerei am Wochenende 7. und 8. September. Die Hoftore stehen an beiden Tagen von elf Uhr an offen, der offizielle Fassanstich ist am Samstag um 13 Uhr auf der Bühne an der Tübinger Straße 46.
Insgesamt 13 Bands und Musikvereine aus der Region spielen am Wochenende auf den vier Bühnen im oberen, mittleren und unteren Hof des Brauereigeländes. Darunter ist auch die Klauss-und-Klauss-Wasenband „Die Lederrebellen“. Im vergangenen Jahr zählte Dinkelacker etwa 40 000 Besucher, die zum Brauereifest in den Stuttgarter Süden gekommen waren. „Unser traditionelles Brauereifest wird an diesem Wochenende wieder der Treffpunkt in der Region zum Feiern und Spaß haben. In diesem Jahr stellt es für unsere Brauerei aufgrund des Dinkelacker-Jubiläums ein ganz besonderes Ereignis dar“, sagt der Geschäftsführer Bernhard Schwarz.
Braumeister führen durch Gär- und Lagerkeller
Beim Brauereifest wird aber nicht nur mit Livemusik und Bier gefeiert. Wer möchte, bekommt auch einen Einblick in die Produktion der Biermarken der Privatbrauerei. Dinkelacker hat 1971 die Brauerei Wulle und sechs Jahre später Sanwald übernommen. 1996 folgte die Fusion mit Schwabenbräu. Alle Varianten dieser Marken werden auf dem großen Gelände an der Tübinger Straße gebraut. Die Braumeister führen am Festwochenende nicht nur durch Gär- und Lagerkeller, Mitarbeiter von Dinkelacker übernehmen den Getränkeausschank. Zudem gibt es einen Rohstoffstand, an dem erläutert wird, woher Dinkelacker seine Rohstoffe bezieht. Im mittleren Hof lädt der Geschichtsverein Muse-O mit Erinnerungsstücken aus der Stuttgarter Brauereigeschichte zu einem Streifzug durch die Historie ein.
Für Familien und Kinder sind im oberen Hof verschiedene Angebote aufgebaut. Es gibt ein Kindertraktorrennen, Kinderschminken und eine T-Shirt-Malaktion kommt. Fans von Oldtimern können wieder mit besonderen Fahrzeugen zwischen den Festorten hin und her pendeln. Und auch die Stuttgarter Kickers haben ihren Besuch angekündigt, um sich an beiden Tagen den Fans am Tischkicker zu stellen.