Pop-up im Weingut: Sebastian Werning (links) mit seinem Koch Julian Berroth Foto: Lichtgut/Julian Rettig

Nach zwei Jahren im Krisenmodus zieht Sebastian Werning einen Schlussstrich: Am 31. Januar schließt er sein Restaurant Boteca di Vino in Stuttgart-Botnang. Bei ihm kommen gerade alle in der Gastronomie herrschenden Probleme zusammen.

Stuttgart - Nach 16 Jahren ist am 31. Januar der Ofen aus: Sebastian Werning schließt sein Restaurant Boteca di Vino. Er fordert einen Lockdown statt schwammiger Regeln.