Alle wollen mehr Tierwohl und nachhaltig bewirtschaftete Böden. Doch nur wenige wollen für bessere Produkte mehr bezahlen. Das muss sich ändern, sagt der Agrarwissenschaftler Achim Spiller.
Berlin - Zukunftsfähige Landwirtschaft, nachhaltige Bewirtschaftung und Tierwohl funktioniert nur, wenn den Landwirten mehr Geld zur Verfügung steht. Da sind die Verbraucher gefragt, sagt Achim Spiller von der Uni Göttingen.