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Gewusst wie
Die richtige Zubereitung eines Steaks
Lesen Sie hier wie Sie Ihr Steak richtig zubereiten.
Tiroler Kalb
Der Tiroler Kaiser Kalb Schlachthof
Mit seinen imposanten Gipfeln gleicht der Wilde Kaiser schon beinahe einem Wahrzeichen Tirols. Die herrliche Landschaft zählt nicht nur zu den schönsten Natur-Schauplätzen Österreichs. Die saftig grünen Almen bilden auch die optimalen Voraussetzungen für die Aufzucht des original Tiroler Kaiser Kalbs.
Kreuzung des deutschen Sattelschweins
Porcinusa Schwein
Das Porcinusa Schwein gibt es nur bei Gebauer’s. Es ist wahrscheinlich weltweit einzigartig und entspringt einer Kreuzung mit dem deutschen Sattelschwein.
Fleisch mal anders
Straußenfarm in Waldburg
Es muss nicht immer Schwein, Rind oder Huhn sein.
Beste Qualität
Internationale Fleischspezialitäten
Einen Überblick der besten Rindfleischsorten der Welt finden Sie hier.
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