Ein Kalter Hund ist keine Spezialität aus Korea und Halver Hahn ist kein Geflügel. Das Schwindeln beim Kochen hat Tradition. Wir nennen gruselige Beispiele.
Stuttgart - Fake-News sind in aller Munde: Nachrichten, die angeblich gefälscht, und Wahrheiten, die auf den Kopf gestellt werden. In der Gastronomie hat der Etikettenschwindel eine lange Tradition – bei den Herrgottsbescheißerle gibt der Schwabe wenigstens zu, dass Betrug im Spiel ist. Ein Kurztrip in die Welt der verrückten Gerichte – zum Auftakt der Fastenzeit.